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En un sartén de preferencia grande agrega aceite y sofríe el Pepperoni Great For Chef y las carnes hasta que estén pre-cocidas excepto las almejas y camarones. Sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos junto con los mariscos. Agrega paprika y una vez listo, sofríe el arroz junto con los vegetales y agrega poco a poco el caldo de pescado, mueve para integrar todos los ingredientes. Cocina por 10 minutos y si requiere más caldo agrégalo en este momento. Incorpora las almejas...

Coloca sobre el grill las salchichas, unta un poco de mayonesa y deja cocinar junto con las calabazas y el Portobelo. Servirlas sobre una cama de hojas de lechuga con las calabazas, zanahorias baby, tomate cherry y portobello. Puede acompañarse de alguna salsa casera o solas. ...